Když je řeč o čokoládě, mnohým z nás se vybaví oblíbená pochoutka v barevném obalu, avšak málokdo ví o jejím fascinujícím původu a historii. Čokoláda má kořeny v dávných civilizacích střední a jižní Ameriky, kde byla považována za nápoj bohů a užívala si výsadní postavení v rituálech a obřadech. Starověcí Mayové a Aztékové ji připravovali z kakaových bobů, přidávali do ní koření a pili ji hořkou. Nápoji se říkalo „xocolatl“ a byl považován za zdroj síly a vitality. Žádné sladké čokoládové tabulky neexistovaly. Ale popořadě.
Čokoláda jak ji známe dnes
S příchodem Španělů do Nového světa se receptura čokolády začala měnit. Přibylo cukru, vanilky a dalších ingrediencí, díky čemuž získala sladší chuť a stala se oblíbenou pochoutkou evropské šlechty. Postupně si čokoláda našla cestu do srdcí lidí po celém světě a začala se vyrábět v nejrůznějších formách a chutích.
První tabulková čokoláda vznikla v roce 1847. Vytvořila ji britská společnost J.S. Fry & Sons, a to díky kombinaci kakaového másla, kakaového prášku a cukru. Tato inovace odstartovala éru čokoládových tabulek, jak je známe dnes. Předtím byla čokoláda v Evropě konzumována jako nápoj.
Čokoláda jako dárek
V dnešní době je čokoláda neodmyslitelnou součástí našich životů a stala se jedním z nejoblíbenějších dárků pro všechny možné příležitosti. Ať už hledáte dárky ke zlaté svatbě, které symbolizují půl století společně strávených okamžiků, nebo hledáte vhodný dárek k odchodu do důchodu, čokoláda byla, je a vždy bude tou správnou volbou. Pro mnohé představuje dokonalý dárek pro radost, který zahřeje srdce a vykouzlí úsměv na tváři.
Horká čokoláda
A proč bychom nekombinovali tradici s modernou? Hrnky plné horké čokolády mohou být také skvělým a originálním dárečkem, který zahřeje u srdce. Když dáváme čokoládu, dáváme něco, co má hluboké kořeny v historii, ale zároveň je stále aktuální a oblíbené.
Na závěr bychom měli připomenout, že čokoláda není jen obyčejným dárkem. Je to upomínka na historii, tradici a kulturu, která nás spojuje. Je to dárek, který může vyjádřit hluboké emoce a představuje univerzální jazyk porozumění mezi lidmi. Je to jednoduše ten nejsladší způsob, jak říci: „Myslím na tebe.“